Tortellà és un poble de culleraires. Ho és des del segle XVIII, quan una crisi en el sector tèxtil va portar la gent del poble a mirar cap als boscos. Estaven plens de boix i, amb aquesta fusta, els tortellanencs van decidir fer culleres, forquilles i tot tipus d'estris de cuina. Des d'aleshores, hi ha arribat a haver una quinzena d'empreses dedicades a l'artesania culleraire, però ara ja només en queda una. Laia Terricabras entra al taller de Justa la Fusta, on parla amb Ferran Fontàs i Guillem Pararols.