Flaixos | Xavier Codina, primer Premi a l'Excel·lència Empresarial

Set breus i una fotografia per retratar l'actualitat més destacada de la setmana

Notícies, Flaixos

Xavier Codina, de ratafia Russet
Xavier Codina, de ratafia Russet

1 |  Xavier Codina, primer Premi  a l’Excel·lència Empresarial

L’Ajuntament d’Olot ha creat el Premi a l’Excel·lència Empresarial Ricard Simon, un nou guardó que vol reconèixer trajectòries empresarials que han tingut un impacte positiu en la dinamització de l’economia local i que, a més, han despuntat amb la seva implicació en iniciatives que promouen el creixement i la millora del teixit empresarial i social de la ciutat. “Des de fa uns anys tenim les Ales a la Cultura, en l’àmbit cultural, i l’any passat vam engegar el projecte de la gala En Valor per posar en relleu el talent esportiu olotí. Creiem que, des d’un punt de vista empresarial, també calia crear un reconeixement”, explica el regidor de Promoció Econòmica, Estanis Vayreda. 

La ratafia Russet, un exemple
La primera edició s’estrenarà amb el reconeixement a l’olotí Xavier Codina, elaborador de la tradicional ratafia Russet. Codina es va començar a interessar de jove per la ceràmica al taller del caputxí pare Marià i es va matricular a l’escola Massana, però quan el seu pare es va posar malalt, va haver de deixar els estudis per fer-se càrrec del negoci familiar i fer costat a la seva mare. Durant un temps va compaginar el negoci amb la ceràmica, però progressivament va anar augmentant la dedicació a l’empresa. 

Codina sempre porta Olot per bandera i es mostra satisfet i orgullós de constatar que la ratafia d’aquí, a part de ser una beguda molt estimada, sentida i popular, és molt apreciada també gastronòmicament. El guardó se li entregarà en un acte oficial el dimecres 6 de novembre a les 7 de la tarda a la sala El Torín. L’esdeveniment comptarà amb la participació del sommelier i restaurador Josep Roca, d’El Celler de Can Roca, i el guardó serà una peça única creada per l’escultora olotina Cristina Montero.

2 |  Més de 40 empreses garotxines acreditades pel seu compromís social i responsable

Han estat reconegudes en el marc de la jornada “Garrotxa, territori socialment responsable”, en un acte al monestir de Sant Joan les Fonts.

Dimecres de la setmana passada, el santuari de Sant Joan les Fonts va acollir l’acte d’entrega de la setena edició dels premis “Garrotxa, territori socialment responsable”, enguany centrada en la temàtica “Sostenibilitat i canvi climàtic: un nou repte per a l’empresa”. Durant l’esdeveniment es van atorgar diplomes a 23 empreses per la seva aplicació del Codi de Gestió Sostenible Carta Europea de Turisme Sostenible (CETS) i el projecte Empreses Lingüísticament Responsables (ELR). Aquestes empreses han rebut l’acompanyament de Turisme Garrotxa, Adrinoc i el Consorci per a la Normalització Lingüística, i han demostrat el seu compromís amb la sostenibilitat, la inclusió lingüística i la millora contínua en la seva gestió. A més, una de les novetats d’enguany ha estat també el reconeixement a les 24 empreses compromeses amb el foment del consum local a través del projecte Garrotxa Approp. Els reconeixements situen la Garrotxa dins d’un model de gestió responsable per a tot el teixit empresarial i econòmic del territori, basat en el treball en xarxa i la col·laboració de diversos organismes. Durant la jornada es van presentar tres casos de bones pràctiques d’empreses de diferents sectors que van poder inspirar els assistents en el seu compromís amb la sostenibilitat. Entre els ponents, van destacar Esteve Guerra, del Càmping Bassegoda Park, Miguel Pérez, director de R+D+I de Resol Group, i Laia Ventura, de Turisme Rural Mas Pineda.

3 |  Pas endavant en la construcció del centre de residus comarcal a Beuda 

El ple del Consell Comarcal del mes d’octubre, celebrat dimecres de la setmana passada, va servir per aprovar inicialment el pla especial urbanístic de la planta de residus comarcal de Beuda. Aquest document serveix per establir les bases urbanístiques per començar tot el procés de licitació i, posteriorment, la contractació dels treballs de construcció de la planta. El pla ha tirat endavant amb els vots a favor de tots els grups, a excepció de la CUP, que es va abstenir, perquè, tot i valorar positivament el projecte, veia dubtes sobre el seu impacte mediambiental. La resta dels grups de l’ens, com ara el PSC o ERC, van celebrar el pas endavant per a la construcció de la planta. “És una bona notícia”, expressava Josep Quintana en representació d’ERC. Els socialistes, per la seva part, van voler posar en relleu la feina del Consell Comarcal i la predisposició de l’Ajuntament de Beuda.

El nou centre de gestió de residus comarcal de Beuda permetrà establir una gestió dels residus integral de la comarca, per afavorir-ne el tractament sostenible i la valorització, amb un impacte positiu en termes de sostenibilitat mediambiental i, també, davant de la reducció de la contaminació. Continuant dins l’àrea de medi ambient, el plenari va aprovar unànimement l’encàrrec de gestió per part de l’Agència Catalana de l’Aigua per a l’execució de les obres de sanejament de Castellfollit de la Roca i Montagut, que inclou la construcció dels col·lectors de connexió i la gestió de les aigües residuals.

4 | Arriba el desè Garrotxa Emprèn

Després de nou edicions amb diferents formats i temàtiques, la desena edició del Garrotxa Emprèn arriba amb una jornada plena d’activitats concentrades el dimarts 29 d’octubre a la sala El Torín, a partir de les 4 de la tarda. Entre les diferents propostes sobre emprenedoria, podrem trobar, a 1/4 de 5 de la tarda, la taula rodona “Dones referents de la comarca en l’àmbit empresarial”, amb Bibi Gerez de l’Atelier Bibi Gerez, Núria Paguina de Pattern Laboratory, Marta Pastor de Fauna y Flora i Turina Serra de Turisme Garrotxa. La conversa estarà moderada per la periodista Esther Carreras. A continuació, cap a 1/4 de 6, serà el torn de la tertúlia “La importància de treballar en xarxa”, que comptarà amb representants d’Euram Garrotxa, Enxarxa’t, Garrotxa Tech i Forum Alemany, i estarà conduïda pel periodista Òscar Cabana. Durant la jornada també hi haurà un espai de relació entre els assistents, dinamitzat per l’entrenadora d’habilitats creatives i emprenedores Maria Batet. És previst que la jornada s’acabi cap a les 7 de la tarda, quan s’oferirà un refrigeri, a càrrec dels alumnes d’auxiliar d’hoteleria, cuina i serveis de restauració del PTT Olot. L’acte és gratuït i obert a tothom, però cal inscriure-s’hi prèviament a dinamig.cat/garrotxa-empren/. 

5 |  Torna el teatre al barri de Sant Miquel

El festival Entranyes, amb espectacles demà i dissabte, aposta aquest any per companyies de quilòmetre zero amb la cia. Anna Roca.

Aquest cap de setmana arriba al barri de Sant Miquel d’Olot la sisena edició de l’Entranyes, el festival de teatre que remou. Inclou sis propostes, adreçades a diferents edats, que giraran al voltant de les relacions, el tema escollit per a aquest any. La idea d’aquest fil conductor va sorgir amb l’objectiu de donar continuïtat a la celebració dels 80 anys del ball pla; de fet, durant el festival s’exposaran vestits de paper al casal i a diferents botigues del barri. L’associació de veïns, organitzadora del festival, creu que l’Entranyes ja és un festival consolidat i en el qual no només participen els veïns del barri, sinó que s’obre a tota la ciutat. Un any més, reivindica, a través de la seva programació, diferents temes socials per remoure les entranyes, com el seu nom indica. Està finançat a través del PIAM de l’Ajuntament d’Olot i, des d’aquesta edició, també per la Generalitat de Catalunya. A més, compta amb el suport del consell de barri de Sant Miquel i les Tries d’Olot,. 

6 |  Compte enrere per a El Petit Format

Una Càpsula de Teatre presenta el cartell de la desena edició (27 nov-1 des). La desena edició d’El Petit Format tindrà lloc d’aquí a poc més d’un mes, del 27 de novembre a l’1 de desembre. I dimarts, els seus organitzadors, Una Càpsula de Teatre, van presentar-ne oficialment la programació a la biblioteca Marià Vayreda. És en aquest espai on es farà un tast previ al festival de teatre avui, 24 d’octubre, a les 7, amb Dicen las madres, una proposta escènica i literària d’Alejandro Palomas en què recorda la seva mare a través de poemes i confessions. El dimecres 27 de novembre s’inaugurarà el festival amb l’estrena dels monòlegs finalistes del concurs organitzat per El Petit Format amb motiu del desè aniversari. Allà, el públic assistent serà qui escollirà el que més li agradi entre Amén de Pedro Carrizosa, Pérez Galdós em xupa la polla de cia. La Saura i Cel de Catalina Florit. El dijous 28 es podrà veure Jo, travesti de Josep Maria Miró (Teatre Principal d’Olot); el divendres 29, Testament, de Zum Zum Teatre (Orfeó Popular Olotí); el dissabte 30, Entrañas, d’El Patio Teatro (sala El Torín), i A fuego, amb Pablo Macho (teatre Pere Serrat), i el diumenge 1, doble sessió de l’adaptació de Frankenstein, de la cia. Murmuri Ombres (Orfeó Popular Olotí).

7 |  Esclat d’eufòria a l’estadi

L’Olot troba l’empat en el temps afegit gràcies a un gol de Joaco (1-1) i fa embogir un estadi municipal que presenta la millor entrada del curs.

L’afició del Sant Andreu és l’enveja de la categoria i diumenge va  tornar a demostrar per què. Es van desplaçar a Olot fins a 300 seguidors que no van deixar d’animar durant tot el partit. Van gaudir amb el gol del seu equip i d’un avantatge (0-1) que va durar fins al temps afegit, però van emmudir quan en el 93’ Joaco va treure les teranyines de la porteria d’un Nil Torreguitart que fins aleshores semblava insuperable. Va ser llavors quan va esclatar l’estadi municipal. Els 1.200 seguidors de l’Olot —la millor entrada de la temporada— van embogir amb un gol que va fer justícia.

Va ser un partit amb una part per a cadascú. A la primera va ser millor el Sant Andreu, si bé l’Olot va arrencar amb força i va disposar de dues ocasions prou clares per haver-se avançat en el marcador. Primer Nil i després el travesser van negar el 0-1 a Marc Mas en el minut 10, i poc després, Salvans també ho va intentar amb un xut a dins l’àrea que va sortir un pèl massa alt. Els olotins van perdonar i els barcelonins ho van aprofitar. Van dominar la possessió de la pilota i es van començar a acostar amb perill a la porteria de Ballesté. El porter va aturar un xut de Serrano en el minut 20, però no va poder fer res per evitar el gol de Gorriti en el 22’. L’extrem argentí va estar de sort perquè el seu xut des del lateral de l’àrea, a priori inofensiu, va tocar en Forés, es va enverinar i, per sorpresa de tothom, va entrar per l’escaire de la porteria de l’Olot.