1 |  La dotzena edició de la fira se centrarà en la cuina catalana, amb motiu de la nominació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia per a l’any 2025 

Dissabte i diumenge el recinte firal tornarà a acollir la Fira Orígens. És una cita molt esperada pels productors, que durant tot el cap de setmana tindran l’oportunitat de presentar les seves novetats i fer contactes professionals. No són els únics que l’esperen amb candeletes, ja que després de dotze anys la fira es consolida com un esdeveniment de referència del sector, però també del públic. Per exemple, el 2023 hi van passar més de 6.700 persones i es van vendre prop de 54.000 tiquets. Des de la primera edició, han visitat la fira més de 67.000 persones; la majoria, garrotxines, però també d’altres comarques catalanes. 

La cuina d’aquí
Enguany la temàtica principal de la fira és la cuina catalana, amb motiu de la recent nominació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Coincidint amb aquesta denominació, que promou l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme, Orígens buscarà mostrar la gastronomia catalana des d’una perspectiva divulgativa, amb cuiners que elaboren receptes de plats de la cuina tradicional, però també plats de cuina d’autor i contemporània. 

2 |  Pep Berga:“La Generalitat no ens deixa fer la piscina municipal”

“No ens ho esperàvem”, explica l’alcalde, Pep Berga, a aquest setmanari. La Generalitat de Catalunya, a través del Consell Català de l’Esport, va fer arribar al consistori, fa uns dies, un informe desfavorable que tomba el projecte de la nova piscina municipal coberta d’Olot. L’informe, que encara no s’ha fet públic, però al qual La Comarca d’Olot ha tingut accés, demana esmenar diverses deficiències tècniques del projecte i, alhora, posa en dubte la viabilitat i la necessitat de la instal·lació. “Una cosa és que ens arribi un informe desfavorable que ens obligui a corregir aspectes del projecte constructiu i l’altra, que es posi en dubte la necessitat de l’equipament.  Considerem que la seva necessitat està més que justificada. Cal que quedi clar que és la Generalitat qui no ens deixa fer la piscina municipal coberta“, diu Berga. El document emès per la institució conclou que “la documentació de la planificació de l’actuació és incompleta i no justifica la necessitat ni la viabilitat de construir una nova piscina coberta a Olot”.

2 |  Olot Digital, una IA que analitzarà el flux de visitants al centre 

L’Ajuntament posarà en marxa a finals d’aquest mes de novembre el projecte Olot Digital, que es basa en l’adquisició d’una plataforma d’anàlisi de dades per estudiar les activitats econòmiques de la ciutat, així com el consum i tendències de compres dels olotins i dels visitants. Aquesta eina, basada en big data i intel·ligència artificial (IA), forma part del projecte de dinamització comercial del centre, finançat pel Pla de recuperació, transformació i resiliència de la Unió Europea Next Generation. “Es tracta d’una oportunitat clau que ens permetrà disposar d’un coneixement exhaustiu del flux de visitants en l’àmbit comercial i turístic de la ciutat. A més, podrem disposar de dades fiables sobre l’activitat econòmica (comerç, restauració i serveis a les persones). El recull de les dades ens ha de servir per prendre decisions i conèixer l’impacte d’esdeveniments que tenim a la ciutat”, assegura la regidora de Comerç i Turisme, Gemma Canalias.  

3 |  Presentada la Càtedra d’Habitatge Pere Bahí

Divendres passat, en una sala El Torín plena, es va presentar la Càtedra d’Habitatge Pere Bahí, creada gràcies a la col·laboració entre la Universitat de Girona (UdG) i tres entitats gironines del sector immobiliari (el Col·legi d’Administradors de Finques de Girona, el Col·legi d’Agents de la Propietat Immobiliària de Girona i el Gremi de Promotors i Constructors d’Edificis de Girona), amb l’objectiu de convertir-la en un referent d’anàlisi i estudi del sector de l’habitatge a les comarques gironines i, alhora, contribuir a augmentar el saber del conjunt dels professionals immobiliaris per a un millor benefici i benestar dels consumidors. Pere Bahí, desaparegut el 2022, es va formar en Enginyeria Informàtica a la UdG i també va cursar el màster en Assessoria, Gestió i Promoció Immobiliària. Més tard, va ser director del màster en Estudis Immobiliaris i del diploma d’Especialització en el Sector Immobiliari de la UdG, així com l’impulsor en primera instància de la creació de la càtedra, motiu pel qual els estudis porten el seu nom. Durant els últims vint anys va fomentar la innovació i la formació dels professionals immobiliaris com a responsable de l’Àrea de Formació del Col·legi d’Agents de la Propietat Immobiliària de Girona i, més tard, com a membre de la junta de govern. 

4 |  Can Viñolas retorna als orígens

Dissabte passat, es va inaugurar l’espai de Can Viñolas, a Sant Joan les Fonts. Feia dècades que aquesta edificació ubicada al conjunt industrial del Molí Fondo —una gran fàbrica de paper construïda a partir del segle XVIII— estava en desús. Ara, després d’una reforma que ha durat dos anys, torna a servir; concretament, per treballar amb paper. Es tanca, així, el cercle.

La casa, de propietat municipal des de feia alguns anys, ha estat cedida a la Fundació Integra, entitat del tercer sector, que l’ha convertit en el seu nou obrador de paper reciclat artesanal i dona feina a persones amb discapacitat intel·lectual i a altres col·lectius de risc de la Garrotxa. El trasllat del taller d’Integra a Can Viñolas va ser una proposta de la fundació a l’Ajuntament, quan van creure que el local existent a OIot se’ls havia quedat petit. El conveni es va tancar amb facilitat, perquè el consistori va creure que el nou projecte encaixava molt bé amb la tradició social, industrial i humana del lloc.

5 |  El garrotxí Pol Toro protagonitza 
el documental ‘El año del relevo’

Dijous passat els Cines Callao de Madrid van acollir una gran estrena.

Va ser una bogeria, una cosa molt més grossa del que jo m’esperava. De fet, vam començar a rodar el documental i jo no tenia ni idea que això aniria a Prime Video o que es faria una gran estrena a Callao”, assegura l’actor Pol Toro. L’aventura va començar quan el garrotxí va saber que la directora Laura Jou buscava joves d’entre 18 i 35 anys que tinguessin una granja. Toro es va posar en contacte amb Jou i va explicar-li la seva història: ell és actor i la seva família regenta el negoci Porcs Casolans Corominas de Begudà. A la directora li va agradar el conflicte que el pare de Pol Toro (Fermí Corominas) es retirés d’aquí a un any i que no se sabés del cert en qui recauria la continuació del negoci, ja que el fill havia de prendre la decisió de seguir el llegat familiar o focalitzar-se en les arts escèniques. A partir d’aquí, neix aquest documental, que busca sensibilitzar sobre la vitalitat de la ramaderia i connectar les generacions rurals amb les urbanes a través de diferents testimonis. “Ha estat molt bonic. Mai hauria pensat que podria ajuntar aquests dos mons”, diu Toro. 
 

6 |  El Petit Format, calent, calent!

de desembre del 2024 en diferents espais de la ciutat. El tret de sortida serà la tria de monòlegs el dimecres 27, a la sala La Carbonera, on es representaran els tres monòlegs finalistes al concurs que es va convocar fa uns mesos amb motiu d’aquest aniversari rodó del festival: Cel (Catalina Florit), El paraigua (Marta Puigferrer) i Pérez Galdós em xupa la polla (cia. La Saura). Allà, serà el públic assistent (totes les entrades exhaurides), per votació, qui decidirà qui s’emporta la primera, la segona i la tercera posició.

El dijous 28 de novembre continuarà el festival amb l’obra Jo, travesti, amb dramatúrgia i direcció de Josep Maria Miró. Tindrà lloc a les 8 del vespre al Teatre Principal d’Olot. El divendres 29 de novembre serà el torn d’El testament, de Zum-Zum Teatre, que es representarà a l’Orfeó Popular Olotí a les 9 del vespre. El dissabte 30 de novembre hi haurà dues funcions: Entrañas, d’El Patio Teatro (a la sala El Torín, a les 9 del vespre), i A fuego, amb Pablo Macho (als Catòlics, a les 10 del vespre). Finalment, l’últim dia del festival, 1 de desembre, la cia. Murmuri Ombres oferirà dues sessions de Frankenstein (a l’Orfeó, a 2/4 de 5 i a les 7 de la tarda). Algunes peces tenen les entrades exhaurides, i per a la resta, es poden comprar al web d’Olot Cultura. El festival està organitzat per Una Càpsula de Teatre amb el suport de l’Ajuntament d’Olot i la Diputació de Girona.

6 |  Visca l’hoquei!

L’Hoquei Olot es posa a l’altura del Rivas madrileny, un dels favorits a l’ascens, i els dos equips protagonitzen un partit espectacular (3-3).

No va guanyar, però l’Hoquei Olot va regalar el millor partit d’aquest començament de temporada a la seva afició. Va competir de tu a tu contra el Rivas madrileny, un equip que acaba de baixar de l’OK Lliga i que té l’objectiu de tornar-hi, en un partit d’un ritme trepidant des del principi. De fet, els visitants només van trigar tres minuts a marcar el primer gol, obra de Sergio Martín, i els locals van respondre immediatament després, gràcies a Marc Prat (1-1). Pratto va ser l’antídot dels primers cops que va rebre l’Hoquei Olot. Ell mateix va neutralitzar l’1-2 que va anotar Sergi García pel Rivas en el minut 5. Per fer el 2-2, l’olotí va executar una falta des de la frontal de l’àrea.

En un partit amb tanta electricitat com aquest, no hi va haver treva, i en els darrers instants de la primera meitat, es va tornar a moure el marcador. Primer, Pau Flores —dissabte titular a la porteria— va aturar un penal a David Sánchez, però després no va poder evitar que Curro transformés una falta directa —per una targeta blava a Adam Gussinyer— i fes el 2-3 amb el qual es va arribar al descans.